北海道の激うまスイーツ"パンに塗るプリン"

プリンといえば、普通は黄色くて、上に黒いカラメルソースが乗った、ぷるぷるしたスイーツを思い浮かべるだろうが、青華堂のミルキーゴールドは、原材料もさることながら、製法が違う。一切火を通していないのだ。
あえて命名すれば「生プリン」である。クリームチーズのような食感に濃厚なミルクとタマゴの風味が口に広がる。そして、甘さ控えめになっているので、お腹にひびかないのである。
青華堂では、このプリンをパンに乗せて食べるのが美味しいとオススメしているので、さっそく試してみた。これが実に食パンにフィットするのだ。普通のプリンのようなぷるぷるではないので、バター感覚でパンに塗ることができる。
もちろん、プリンとしてそのまま食べるのも美味しい。特に肉料理のような重い食事のあと、ちょっと甘いものが食べたくなるが、そんなときミルキーゴールドがとてもよく合う。繰り返すが「濃厚なのに甘さ控えめ」であるから、男性にもオススメのデザートである。
青華堂オンラインショップ
http://www.seikado.net/
プリンに謝れ!!
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