コンビニの電子レンジでチンするラーメンの仕組み

コンビニに行くと最近よく目にするのが、電子レンジでチンしてあたためるラーメン。
ラーメンって言っても汁がないやないかーっと不思議に思っていましたが、
フタをとって麺を持ち上げると...

なるほど！
ラーメンのスープがゼリー状になって固まっていました。
魚の煮汁の「煮こごり」ラーメンスープ版といったところ。

これをレンジであたためると、ゼリーがとけてスープの量が多くなっていくってわけです。
カップ麺だとあのシュリンクを爪で破って、お湯を入れないといけませんが、お湯が無いときは、いちいちお湯を沸かしてなにやらかにやらと面倒。
レンジでチンするラーメンだと、お湯がなくても2分くらいチンするだけでスピーディーに食べれるっていうのがうれしいですよね。味も本格的で結構おいしいです。390円もするのが高い。