はちみつで慢性の鼻炎が治るかもしれない件

先日、子供の頃から鼻炎持ちの俺に朗報が...

はちみつが慢性副鼻腔炎の原因菌に強力な殺菌作用
慢性副鼻腔炎の軽減にはちみつが有用である可能性が、カナダの新しい研究によって示唆された。はちみつに含まれる天然の細菌退治物質が、不快な疾患を引き起こす細菌を攻撃するという。

カナダ、オタワ大学（オンタリオ州）のJoseph G. Marsan博士らによる研究は、多くの慢性感染の原因である、いわゆる"バイオフィルム"（編集注＝細菌が作る菌体外の多糖膜。膜内に異なる細菌が強固に集合し、抗生物質に対して抵抗性を示す）に対するはちみつの活性を実験室レベル（in -vitro）で評価したもの。ある種の細菌、主に黄色ブドウ球菌（S.aureus）や緑膿菌（P.aeruginosa）は、最も強力な抗菌薬でも侵入できないバイオフィルムの中で生存することで、抗菌薬の活性から自分の身を守る。

副鼻腔炎を引き起こす細菌が形成したバイオフィルムにはちみつを塗布した結果、はちみつはこれらの細菌に対して、一般的な抗生物質よりも高い殺菌作用を示した。ニュージーランド産のマヌカManukaハニーとイエメン産のシドルSidrハニーは、細菌のバイオフィルムに対して強力な殺菌作用を示し、現在用いられている最も強力な抗菌薬よりもはるかに優れていた。

素晴らしいニュースで感動した＼(^o^)／
早速はちみつを買おうと近所のスーパーへ行っても、全部中国産しか売ってなくて涙目の俺ｗｗｗ
となればネットで買おうと思ってとりあえず日本産のはちみつを買おうと思ったが、レンゲとかアカシアだとか花の種類で区分されてあるじゃないですかぁ。わからないのでwikiで調べてみる。

■蜂蜜の種類

蜂蜜は花の種類によって味、色、香り、成分が大きく異なる。

レンゲ
色が薄く香りも少なく癖のない味で、日本でよく好まれる。

ニセアカシア
色は薄い褐色で香りも少なく味に癖がなく、日本でも好まれる。一般にアカシアの蜂蜜として売られているものはニセアカシアの蜂蜜である。

ミカン
近年ミカンの受粉にミツバチをつかうミカン農家が増えたためミカン産地を中心に多く出回っている。柑橘系の香りがあり味も癖がない。日本国内の生産量もミカンの蜂蜜が最も多く、次にリンゴである。

クローバー
世界で最も生産量が多い。強めの甘い香りがあるが、味はマイルド。

ソバ
鉄分が多く黒砂糖に似た味がし、独特の香りがある。色は黒い。貧血によいといわれる。ただし、アレルギーには注意すること。

クリ
苦味とコク、強い香りがあり好き嫌いが別れる。ヨーロッパでは好まれる。

ラベンダー
ラベンダー花その物の香りがある。寝る前に湯などに溶かして飲むと精神の沈静となる。

また１種類の花の蜜からなるハチミツを単花蜜、数種類の花の蜜からなるハチミツを百花蜜というらしい。たしかに楽天で調べても百花蜜というはちみつがあるので、普通に考えてアカシアとか単花蜜のものを買うより、百花蜜の方が栄養に優れてそうだという勝手な考えで百花蜜のはちみつを買おうと思う。

【純国産】百花蜜1000g 野山に咲く花の香り 価格 2,150円 (税込)

国産百花蜂蜜 1000g≪純粋蜂蜜≫一切火入れ加工していない純粋生の蜂蜜
価格 2,280円 (税込)

調べたところ上の２つが一番安いと思う。
これをそのまま食べるもよし、パンにたっぷり塗って食べるもよし、カレーの隠し味にするもよし。

さて、鼻炎に効かせるには先のニュースを見る限りでは食用とするのではなく、どうやら患部に塗る必要があるようである。そのまま綿棒で塗るのはベタベタしそうで勇気がいるところ。
しばらくはおいしく食べて考えようと思う。

それにしてもハチミツの効能って調べてみると改めてすごいと思う。口内炎に対して非常に良く効くし、子どもの咳（せき）の軽減に有効とのこと。また、保存性に優れ、ほぼ100%腐る事はないらしい。

エジプトでピラミッドの発掘をしていた米国の考古学者・T.M.デービスが約3300年前の蜂蜜の入った瓶を発見。その蜂蜜は全く変質していなかったと記録されている。（wikipediaより）